Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

W Chmielniku królowały potrawy z gęsi

Mateusz Kołodziej
W Chmielnicki Centrum Kultury rozstrzygnięto kolejną edycję konkursu na najlepszą potrawę tradycyjną regionu świętokrzyskiego „Smaki Gęsiny”.

W konkursie wzięły udział potrawy z gęsi w najróżniejszych postaciach. Była między innymi pieczona gęś w całości, w zupie, jako zakąski, a nawet deser. W sumie dań konkursowych było aż 24. Wszystkie potrawy oceniała komisja konkursowa w składzie: Gabriela Król (Prezes Stowarzyszenia "Gęś Kielecka z Tradycjami) , Paweł Wójcik (Burmistrz Miasta i Gminy Chmielnik), Ewa Szczygielska (Członek Świętokrzyskiej Izby Rolniczej), Krystyna Banaś (Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego), Tomasz Karyś (Urząd Marszałkowski) . Po naradach wybrano trójkę nagrodzonych oraz pięć wyróżnień.

Nagrodzeni w konkursie:
1. miejsce: Weronika Michalska, Ernest Stachurski (Niepubliczne Technikum Zawodowe w Chmielniku) za potrawę „gęś pieczona z czosnkiem podawaną z kaszą i śliwkami”.
2. miejsce: Zespół Obrzędowy „Kowalanki” za potrawę „żołądki gęsie w kapuście z grzybami”
3. miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich „Niestachów” za potrawę „żołądki po naszemu”

Wyróżnienia:

  • - Koło Gospodyń Wiejskich w Borzykowie za potrawę „mamina gęsina”
  • - Beata Przeździecka za potrawę „krupnik z gęsiny z grzybkiem”
  • - Koło Gospodyń Wiejskich „Kotlice” za potrawę „pyszny gulasz z gęsich żołądków z winem i leśnymi grzybami”
  • - Mateusz Gładyszewski, Dawid Zawadzki za potrawę „gęś pieczona”
  • - Małgorzata Adach za potrawę pierś z gęsi z dynią i sosem jarzębinowym”.

Wyróżnianie specjalne:

  • - Grand Prix Marszałka Województwa Świętokrzyskiego oraz nagroda specjalna dla Gospodarstwa Agroturystycznego „Różane Wzgórze” za potrawę „Generałowa pod pierzyną”.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie