Elitarny konkurs kulinarny odbędzie się w Busku-Zdroju

„Arte Culinaria Italiana” to konkurs odbywający się od 2001 roku w różnych hotelach i restauracjach w całej Polsce. Jego dwunasta edycja odbędzie się w przyszłym roku w dniach 10-12 marca. Tym razem miejscem starcia kucharzy będzie region świętokrzyski, dokładnie Hotel Słoneczny Zdrój w Busku-Zdroju. Wystąpi w niej 12 ekip kucharskich z całej Polski, a także w dodatkowej konkurencji - osiem znanych osobowości telewizyjnych. Będą oni oceniani przez uznanych szefów kuchni z Polski oraz osoby ze świata mediów. Do tej pory w jury zasiadali między innymi: Andrzej Polan, Kurt Scheller, Robert Sowa, Teofilos Vafidis, Marcin Budynek, Jerzy Pasikowski.

Pomysłodawcą konkursu jest Giancarlo Russo, prekursor i autorytet z zakresu kuchni włoskiej w Polsce, oficjalny kucharz Episkopatu Polski przygotowujący dania między innymi dla Jana Pawła II i Benedykta XVI oraz delegacji z Watykanu podczas pielgrzymek do Polski. To też kucharz gotujący dania dla prezydenta, najbardziej znanych polityków, biznesmenów, aktorów, piosenkarzy i sportowców zarówno w Polce, jak i we Włoszech.

Konkurs nigdy wcześniej nie był organizowany w naszym województwie. - Otrzymaliśmy propozycję od samego Giancarlo Russo, z którym nawiązaliśmy w ostatnim czasie współpracę. Sam zaproponował, aby konkurs odbył się właśnie u nas. Cieszymy się, bo to bardzo prestiżowe przedsięwzięcie - mówi Kamil Wojciechowski, kierownik Public Relations w Hotelu Słoneczny Zdrój.