Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Monte di Procida - nowa pizzeria w Kielcach. Otworzył ją rodowity Włoch z żoną

imo
Anna Krzysiek i Teo Fabozzi poznali się we włoskim miasteczku Monte di Procidia. Po 20 latach wrócili w rodzinne strony pani Ani i otworzyli pizzerię przy ulicy Wesołej 23.
Anna Krzysiek i Teo Fabozzi poznali się we włoskim miasteczku Monte di Procidia. Po 20 latach wrócili w rodzinne strony pani Ani i otworzyli pizzerię przy ulicy Wesołej 23. Dawid Łukasik
Przy ulicy Wesołej 23 działa już Monte di Procida - nowa trattoria prowadzona przez Teo Fabozzi, rodowitego Włocha i jego żonę Annę Krzysiek, pochodzącą ze Skorzeszyc koło Kielc. W pizzerii zjemy oryginalną włoską pizzę w atrakcyjnej cenie, a także specjał regionu, z którego pochodzi Teo - cistecca, czyli neapolitańskie bułeczki.

Lokal przywołuje nadmorski klimat Monte di Procida, czyli rodzimej miejscowości właściciela. Na ścianach mnóstwo jest fotografii urokliwego miasteczka, naprzeciwko lady znajduje się największe i najważniejsze dla Teo zdjęcie przedstawiające nadmorski krajobraz. Pizzeria urządzona jest w jasnych barwach - dominuje biel, a kolorowe żółte i niebieskie krzesełka oraz akcenty naścienne ożywiają miejsce. Nie brakuje też miejsca dla najmłodszych, którzy mogą usiąść i pobawić się w przeznaczonym dla nich kąciku.

W menu trattorii króluje pizza. - Mąż w zasadzie codziennie wymyśla coraz to nowe połączenia składników i smaków. Zaskoczyliśmy pizzą z bakłażanem, która, jak słyszeliśmy opinie - już posmakowała klientom. Podstawą każdej pizzy są oryginalne włoskie składniki, w tym specjalna mąka. Samą recepturę ciasta Teo opracowywał przez kilka tygodni, by smakowała dokładnie tak jak we Włoszech - mówi Anna Krzysiek.

Pizzę można zamawiać w dwóch rozmiarach - 32 centymetry i 45, a także w kawałkach. Włoski przysmak można też skomponować samemu. Do wyboru są również panini - grillowane kanapki w różnych rodzajach, faggottini, czyli ruloniki wypełnione różnym farszem - na przykład meksykańskim, z riccottą i szpinakiem oraz cistecca, czyli neapolitański specjał. - To podłużne bułeczki z mięsem mielonym z grilla i warzywami - wyjaśniają właściciele.

Warto podkreślić, że ceny są bardzo atrakcyjne. Większość rodzajów dużej pizzy zjemy za 22 złote, najdroższe kosztują zaledwie 26 złotych. Za spory kawałek zapłacimy 5 złotych.

Pizzeria działa od poniedziałku do piątku w godzinach 11:30-19, a w sobotę od 11:30 do 16.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie