- Naszą tradycją stało się to, że wraz ze zmianami pór roku proponujemy dwa nowe, sezonowe rodzaje pizzy. Na zimę przygotowaliśmy dwie specjalne kompozycje - pizze Santa Rosa oraz Melanzana e Parma. Pierwsza to propozycja wegańska, przygotowywana w oparciu o włoskie produkty premium. Jest ona zatem ekskluzywna, bo zawiera unikalne i drogie składniki, w tym cykorię sałatową radiccho, liście rzepy brokułowej, oliwki leccino oraz krem z wyselekcjonowanych odmian dyni. Melanzana e Parma to z kolei kompozycja z bakłażanem, batatami i świeżym rozmarynem. Połączenie raczej niespotykane, ale bardzo zdrowe. Bataty rzadko goszczą na polskich stołach, tymczasem przewyższają tradycyjne ziemniaki pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Są źródłem karotenoidów, w tym poprawiającej wzrok luteiny. Inne zawierają likopen, który może zmniejszać ryzyko rozwoju chorób serca - mówi Łukasz Janiszewski, menadżer Tutti Santi w Kielcach.
Poza nowymi smakami pizzy, w lokalu wprowadzono też nowe rodzaje makaronów. - Używamy tych firmy Perino, a zatem produktów najwyższej klasy. Makarony przyjeżdżają do naszej restauracji świeże, niesuszone, dzięki czemu zachowują smak prawdziwego domowego dania - podkreśla Łukasz Janiszewski. Możemy zdecydować się na różne kompozycje - ravioli ze szpinakiem i ricottą, ravioli z kaczką, tagliatelle z truflą i szynką parmeńską albo penne z sosem pomidorowym i włoskim boczkiem pancetta.
Targi Kielce mają 25 lat. Zobacz jak zmieniały się w nowoczesne ośrodek konferencyjno-wystawienniczy
ZOBACZ TAKŻE:
Bukowina Tatrzańska. Góralscy muzykanci grali i śpiewali
(Źródło: gazetakrakowska.pl)
Strefa Biznesu: Czterodniowy tydzień pracy w tej kadencji Sejmu
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
