Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Restauracja Glamour w Hotelu Binkowski na jesienne dni: kargulena, gruszka w malibu, gicz jagnięca

Izabela Mortas
Kargulena, gruszka w malibu i gicz jagnięca to nowości w karcie restauracji Glamour w Hotelu Binkowski w Kielcach. Jak je przygotować w domowych warunkach? Podpowiada Mariusz Putek, zastępca szefa kuchni.


PRZEJDŹ DO PRZEPISÓW NA JESIENNE DANIA Z RESTAURACJI GLAMOUR W HOTELU BINKOWSKI

Wykorzystująca sezonowe produkty, z akcentami kuchni molekularnej oraz mało znanych specjałów - taka jest jesienna wkładka w Hotelu Binkowski w Kielcach. - Stawiamy na świeże, naturalne składniki, dlatego nowe propozycje w 90 procentach przygotowywane są na bazie jesiennych warzyw i owoców. Chcemy też zaskakiwać nowymi smakami, dlatego proponujemy mało znaną rybę - kargulenę. By zaciekawić gości, ale jednocześnie ich nie wystraszyć, dania będą zawierały elementy kuchni molekularnej - mówi Mariusz Putek, zastępca szefa kuchni.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie