Tematem przewodnim była kuchnia orientalna, a do wyzwania przystąpiło 11 uczniów z klas 1-3 Technikum numer 3. - W naszej szkole po raz pierwszy podejmujemy się tego niełatwego zadania. Myślę, że głównie wynika to z zapotrzebowania, ponieważ w Kielcach trudno jest znaleźć miejsce, gdzie można zjeść smaczne orientalne danie - podkreślała Dyrektor Małgorzata Banasik-Rusak.
Czas gonił, a uczniowie pracowali w pocie czoła. W całym budynku unosił się smakowity zapach. Zachwycające popisy kulinarne oceniało pięcioosobowe jury z szefem kuchni Umami Sushi i ekspertem od kuchni orientalnej, Tomaszem Czypionką, na czele. - To bardzo trudny konkurs, w którym udział biorą młodzi ludzie. Dla nich kulinarna droga dopiero się zaczyna, są na etapie nauki, więc chylimy czoła, że podjęli się walki. Prezentowane dania na pewno są kreatywne i różnorodne. W dzisiejszych czasach mamy szeroki dostęp do wielu źródeł, z których czerpiemy wiedzę i widać, że młodzi ludzie właśnie to robią. Obserwujemy duży nakład pracy i cieszymy się, że możemy przekazać również swoją wiedzę i doświadczenie - mówił Tomasz Czypionka.
Potrawy oceniali też szef kuchni Unilever Food Solutions Robert Kopacz oraz z tej samej firmy Tomasz Kowalski, menadżer Hotelu Odyssey Robert Pasiek oraz instruktor praktyczny nauk zawodu w szkole oraz szef kuchni w Hotelu Odyssey Michał Markowicz.
Dania zachwycały również wyglądem i były prawdziwą ucztą dla oczu. Jednak miejsca na podium były tylko trzy. Zwyciężczynią konkursu została Dominika Skowron z klasy 2c, drugie miejsce zajęła Aleksandra Klimek z 3d, a trzecie należy do Aleksandry Strójwąs z 2d.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?