matura
    Wybierz miasto:
    Świętokrzyskie smaki nad smakami. Najlepsze regionalne...

    Świętokrzyskie smaki nad smakami. Najlepsze regionalne produkty w kieleckim parku

    Marzena Smoręda

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Kiełbasa od Wiesława Bonarka wśród najsmaczniejszych potraw podczas finału konkursu  „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.
    1/33
    przejdź do galerii

    Kiełbasa od Wiesława Bonarka wśród najsmaczniejszych potraw podczas finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”.
    ©Dawid Łukasik

    Aż 56 produktów, przygotowanych przez osoby prywatne, koła gospodyń wiejskich oraz członków Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie znalazło się w Finale Wojewódzkim XVII Edycji Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. To była wyjątkowo smakowita impreza.


    Między innymi domowe przetwory, wypieki, niezwykłe sery i wędliny królowały na stołach w niedzielę, 18 czerwca na festynie z muzyką ludową i prezentacją potraw z Sieci Kulinarne Dziedzictwo w parku miejskim. Świętokrzyskie smaki są bardzo wymyślne i nie mają sobie równych.

    Do kosztowania naszykowane zostały między innymi: przecier pomidorowy od Żabieckich Powiślanek, sodziaki od Koła Gosppodyń Wiejskich Donoskie Gosposie, zawijaniec z królika i podpiwek po zagórzańsku od Zagórzanek, Pierzchnickie smarowidło z gęsi z gospodarstwa Daleko od Szosy, swojskie mleko zsiadłe i domowe serki topione z Brzozowej, smarowidło wiejskie, kiełbasa bęczkowska i boczek wędzony z Bęczkowa oraz takie rarytasy, jak olej rydzowy z Olejarni Zagłoby, blachorz z Sichowa Dużego, buchty ze śliwkami, chałki zdobne od dziadka Dobrowolskiego, kozi Kefir zakamienński, z tradycją trzech pokoleń z Bogucic Drugich czy wreszcie kozia kiełbasa, doprawiana rozmarynem i cynamonem o raz kozi ser pokrzywowy.

    Komisja wybierające najlepsze świętokrzyskie produkty nie miała łatwego zadania. Po godzinie 16 wyłoniła autorów najsmaczniejszych i najbardziej oryginalnych produktów.

    Triumfowali Elżbieta Osuch i jej smarowidło z gęsi, Wiesław Bonarek z kiełbasą od Bonarka, Agnieszka i Jacek Pietrasiewiczowie za kozi kefir zakamieński, Beata Cichopek za ser Edward, Jarosław Nawrot za miód rzepakowy, Agata i Daniel Piechota za dżem z czarnego bzu, Inkubator Dwikozy za jabłko suszone, Teresa Banach za przecier pomidorowy, Mariusz Roszkowski za olej rydzowy, Sławomir Surdy za stary piernik, Halina Dobrowolska za chałkę zdobną, Tomasz Woźniak za wino białe Girassol.

    Zobacz galerię
    Impreza odbywa się przy dźwiękach ludowej muzyki i tanecznych popisach zespołów w muszli koncertowej w parku.

    Czytaj także

      Komentarze (3)

      Wszystkie komentarze (3) forum.echodnia.eu

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Miss Ziemi Świętokrzyskiej

      Miss Ziemi Świętokrzyskiej 2017. Poznaj zdobywczynie tytułów

      Miss Ziemi Świętokrzyskiej 2017. Poznaj zdobywczynie tytułów

      Miss Nastolatek Ziemi Świętokrzyskiej 2017. Poznaj laureatki

      Miss Nastolatek Ziemi Świętokrzyskiej 2017. Poznaj laureatki

      Zapomnij o portfelu – płać wygodnie telefonem z Orange Finanse!

      Zapomnij o portfelu – płać wygodnie telefonem z Orange Finanse!

      Scyzoryki Festiwal 2017. Poznaj laureatów

      Scyzoryki Festiwal 2017. Poznaj laureatów

      Galerie

      Gry