Wybieramy najlepsze kawiarnie i cukiernie w regionie świętokrzyskim w 2016 roku

Zobacz także: Andrzej Blikle o biznesie cukierniczym latem

(Dostawca: x-news)

Po raz ósmy wybieramy najlepsze świętokrzyskie kawiarnie i cukiernie. Te prezentacje tworzą kulinarną mapę regionu, mamy tu bowiem zgromadzone lokale działające na terenie całego województwa.

Kogo wybierzemy?
To prezentacje kawiarni i cukierni rekomendowanych przez redakcję „Echa Dnia” i co najważniejsze Państwa - naszych Czytelników. Są to miejsca serwujące wyjątkowe kawy i herbaty oraz słodkie wypieki i najbardziej wyszukane desery. To miejsca cieszące się największą popularnością i bardzo dobrą opinią klientów, a także profesjonalizmem obsługi i eleganckimi wnętrzami. Słowem - takie, których niepowtarzalna, często niezwykle rodzinna atmosfera sprawia, że chcemy do nich wracać jak najczęściej.

Najlepsze kawiarnie i cukiernie w Świętokrzyskiem. Zobacz TOP 20 po zakończonym głosowaniu

Głosowanie na kandydatów pretendujących do otrzymania tytułu najlepszej kawiarni i cukierni 2016 roku rozpoczęliśmy w czwartek, 16 marca. Głosy można było oddawać za pomocą SMS, poprzez Facebooka lub za pośrednictwem klików na echodnia.eu. Głosowanie zakończyło się we wtorek, 18 kwietnia, o godzinie 24.

Nagrodzimy trzy najlepsze kawiarnie i cukiernie w województwie świętokrzyskim, trzy w Kielcach, trzy w powiatach, w których zgłoszono sześć i więcej lokali i po jednej - w tych powiatach, gdzie zgłoszonych było mniej niż sześć kawiarni i cukierni.

ZOBACZ TAKŻE: Szósta edycja konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni. Ruszyły zgłoszenia

Pomogą wybrać
W wyborze najlepszych kawiarni i cukierni oraz wszystkich pozostałych nominowanych lokali gastronomicznych, rozrywkowych i hotelarskich pomoże specjalna kapituła - Komisja Dobrego Smaku, w skład której wchodzą specjaliści zajmujący się na co dzień branżą gastronomiczną i hotelarską, a także reprezentacja redakcji „Echa Dnia”.

Festiwal Smaków i wielki finał

Finał konkursu związany jest z wyjątkowym wydarzeniem - II Świętokrzyskim Festiwalem Smaków, który w tym roku przez dwa dni - 30 kwietnia i 1 maja będzie odbywał się w Parku Etnograficznym Muzeum Wsi Kieleckiej w Tokarni koło Kielc.
Podczas Festiwalu wręczymy nagrody dla najlepszych lokali - gala odbędzie się w poniedziałek 1 maja, a także nagrody w plebiscycie na najsympatyczniejszych pracowników lokali gastronomicznych. Podczas Festiwalu Smaków zaprezentują się także najlepsi w regionie producenci żywności, ludzie związani z branżą gastronomiczną, Koła Gospodyń Wiejskich. Uwaga! Restauracje i producenci żywności mogą wynająć swoje stoisko podczas tego wydarzenia - szczegóły pod numerem telefonu 697 770 580. Imprezie będą towarzyszyć wydarzenia kulturalne - w niedzielę, 30 kwietnia przegląd zespołów ludowych, a w poniedziałek, 1 maja festiwal zespołów weselnych.

Mistrz kuchni
Elementem Festiwalu będzie też kolejna edycja konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni. W niedzielę, 30 kwietnia powalczą amatorzy i juniorzy, zaś w poniedziałek, 1 maja kucharze profesjonaliści. Ruszyły zgłoszenia do tego konkursu. Jest on dwuetapowy: I etap - zgłoszenie (warunki poniżej); II etap -finał - odbędzie się w Tokarni, 30 kwietnia przystąpią drużyny juniorów oraz amatorów; 1 maja –zawodowcy.

W konkursie mogą wziąć udział tylko dwuosobowe zespoły, w skład których wchodzi szef zespołu i jego pomocnik. Zgłoszenia przyjmujemy w trzech kategoriach: juniorzy, amatorzy, kucharze profesjonaliści. W przypadku zespołów amatorów i juniorów, czyli zespołów uczniowskich ze szkół gastronomicznych, dowolnie dobrane duety mogą składać się z 2 osób niepełnoletnich.

Ankiety zgłoszeniowe do konkursu do pobrania z echodnia.eu. Muszą zawierać imiona i nazwiska kucharzy, oraz przepisy na przystawkę z wykorzystaniem białego sera(twarogu) oraz danie główne. Juniorzy i amatorzy muszą przygotować danie główne z użyciem pstrąga i grzybów, profesjonaliści z jelenia i grzybów. Swoje propozycje przepisów na 5 porcji oraz zdjęciami gotowych dań można przysyłać do czwartku,20 kwietnia, do godziny 24 na adres: [email protected].

Najsympatyczniejsi
Doceniając poszczególne lokale, nie możemy też zapomnieć o ludziach, którzy stoją za ich sukcesem. Czekamy więc na zgłoszenia kucharzy i kucharek, barmanów i barmanek, kelnerów i kelnerek oraz recepcjonistów i recepcjonistek do konkursu na najsympatyczniejszych pracowników lokali gastronomicznych.

CZYTAJ WIĘCEJ: Wybieramy najsympatyczniejszych pracowników lokali gastronomicznych!

Swoich ulubionych przedstawicieli tych profesji, mogą Państwo zgłosić wysyłając kandydaturę wraz ze zdjęciem na adres mailowy [email protected]. Zgłoszenie musi zawierać imię i nazwisko kandydata, profesję, opis cenionych umiejętności, numer telefonu kandydata, nazwę, adres i numer telefonu lokalu, w którym pracuje. Nieprzekraczalny termin zgłoszeń to wtorek, 11 kwietnia.

ZOBACZ TAKŻE: Szósta edycja konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni. Ruszyły zgłoszenia

Na zwycięzców w każdej kategorii czekają pamiątkowe dyplomy i nagrody rzeczowe ufundowane przez firmę Prymat. Dodatkowo laureaci pięciu pierwszych miejsc w każdej kategorii otrzymają karnety na grę w kręgle, ufundowane przez kielecki MK Bowling&Kosmos Club. Jeden karnet obejmuje godzinną grę, dla maksymalnie 8 osób i wypożyczenie obuwia.