ZOBACZ TAKŻE:
Fakty i mity o lodach. Jeść czy nie jeść?
(Źródło:Agencja TVN)
W powiecie ostrowieckim, zdecydowanym zwycięzcą głosowania Czytelników został, otwarty niedawno, Zakręcony Lodziarz.
Miały być tylko zakręcone świderki
Zakręcony Lodziarz pojawił się w Ostrowcu Świętokrzyskim, na placu przy bazarku na osiedlu Ogrody, w maju tego roku i od razu stał się hitem.
- Zastanawialiśmy się nad nazwą. Ponieważ początkowo mieliśmy się skupić tylko na lodach świderkach z automatu, padło na Zakręconego Lodziarza - mówi Bartosz Broda, właściciel lodziarni. - Zaczęliśmy dokładnie 11 maja. Nie spodziewałem się, że będzie się to rozwijało tak szybko, ale po miesiącu już myślałem o postawieniu drugiej budki. Niestety był problem z miejscem, ale w przyszłym roku na pewno zrealizuję ten plan.
Skromny początkowo projekt na tyle przypadł do gustu mieszkańcom, że obecnie oprócz właściciela, pracują tam jeszcze dwie osoby.
- Myślałem, że moja działalność opierać będzie będzie głównie na przechodniach, którzy jakby przy okazji zatrzymają się, żeby kupić loda. Okazało się, że mamy już stałych klientów, którzy przychodzą regularnie. Niejako na ich życzenie wystawiliśmy stoliki i krzesła, aby mieli gdzie usiąść. W przyszłym roku na pewno pomyślę więc o tym, jak rozbudować naszą budkę - zapewnia właściciel.
Klient ma być zadowolony
Bartosz Broda sam przez wiele lat pracował w gastronomii. Doskonale więc wie, gdzie szukać dobrych produktów, z których klienci będą zadowoleni.
- Chcemy oferować najlepsze smakowo lody w okolicy i chyba nam się to udaje, mimo braku doświadczenia w tej konkretnie branży. Nie zdarzyło się jeszcze, by ktoś był niezadowolony - stwierdza.
Oferta punktu opiera się głównie na lodach z automatu. Są dwu smakowe świderki, a także desery flurry, które można samemu skomponować. Miłośnicy kawy także mogą liczyć na mrożony przysmak. W gorące dni ostrowczanie chętnie orzeźwiają się owocową granitą. Kiedy jest trochę chłodniej, można za to spróbować pysznych gofrów z dowolnymi dodatkami.
- Mamy oczywiście świeże, letnie owoce - maliny, truskawki, jagody, borówki i jeżyny. Zmieniamy ofertę w zależności od tego, na które jest właśnie sezon - mówi Bartosz Broda. - Klienci też sami mają możliwość wyboru dodatku do swojego deseru, w zależności od upodobań.
Trzy najlepsze lodziarnie
Zakręcony Lodziarz zdobył w głosowaniu za pomocą smsów, na naszej stronie internetowej oraz na facebooku 2556 głosów.
Miejsce drugie zajęła lodziarnia włoska Prima Vera przy Rynku - 2151 głosów, zaś trzecie Magia d’Italia Gelati Cafe w Galerii Ostrowiec - 776 głosów.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
