Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Sandomierz stolicą polskiego winiarstwa! Tak świętowano Beaujolais Nouveau

Małgorzata Płaza
Około 500 osób z różnych stron Polski przybyło do Sandomierza, aby popróbować młodego wina. Czekały na nich również inne atrakcje. W piątym już sandomierskim Święcie Młodego Wina uczestniczyło 11 winnic, głównie z naszego regionu, ale również z Podkarpacia i Małopolski.

ZOBACZ TAKŻE:
Beaujolais nouveau przybyło! Paryż celebruje święto młodego wina

(Dostawca: x-news)

Impreza spotkała się z bardzo dużym zainteresowaniem. Liczbę uczestników trzeba było ograniczyć ze względów organizacyjnych.

Wydarzenie rozpoczęło się w sobotę przed południem w Zamku Królewskim. Mateusz Paciura, prezes Sandomierskiego Stowarzyszenia Winiarzy odebrał klucz do bram miasta. Wręczył go w imieniu burmistrza Dariusz Socha, kierownik Referatu Kultury, Promocji, Sportu i Turystyki w Urzędzie Miejskim w Sandomierzu. Winnice uczestniczące w święcie miały możliwość zaprezentowania się zgromadzonej w Sali Rycerskiej publiczności.

Później z Zamku wyruszył barwny winny korowód, na czele którego niesiona była beczka z winem. Niesiono również kosz wypełniony owocami. W przemarszu uczestniczyli winiarze, zbrojni z Chorągwi Rycerstwa Ziemi Sandomierskiej, dziewczęta i chłopcy w ludowych strojach, przedstawiciele lokalnych władz oraz uczestnicy święta. Przemarszowi przez starówkę towarzyszyła Sandomierska Orkiestra Dęta.

Później miłośnicy wina, wyposażeni w paszporty enoturysty z kieliszkami, udali się do lokali na degustację. Winiarze częstowali trunkami, ale także dzielili się swoją wiedzą i udzielali wskazówek. Restauracje przygotowały specjalnie na tę okazję regionalne i sezonowe dania i przekąski, między innymi z gęsiny.

- Tegoroczne wino poddajemy pod ocenę pierwszy raz. Jesteśmy bardzo ciekawi, jak zostanie przyjęte - mówiła Sylwia Paciura, współwłaścicielka Winnicy nad Jarem w Złotej.

Wino, dodała pani Sylwia, będzie jeszcze dojrzewać w beczkach. Do butelek i do sprzedaży trafi dopiero wiosną. Ale już teraz można stwierdzić, że będzie nieco inne od tego z poprzedniego sezonu.

QUIZ. Czy dostałbyś się do Policji? Oto prawdziwe pytania z testu MultiSelect

- Staraliśmy się zrobić coś najlepszego z tego, co dała nam natura w tym roku. Wina nie będą miały dużo alkoholu, ale stawiamy na ich świeżość, aromatyczność. W tym roczniku chcemy podkreślić właśnie te cechy - opowiadała Barbara Płochocka, współwłaścicielka Winnicy Płochockich w Darominie.

Ten rok, podkreślali zgodnie winiarze, nie był dla nich łaskawy.
- Najpierw była dość ostra zima, później wiosenne przymrozki. Jesień również była niełatwa. Wrzesień był deszczowy i chłodny. Nasze zbiory są o jedną trzecią niższe niż w poprzednich latach – mówiła Barbara Płochocka.

Święto Młodego Wina, zaznaczyła Sylwia Paciura, ma być również okazją do tego, aby porozmawiać, pobiesiadować i dobrze się bawić.

Bracia Rafał i Jacek Węcek przyjechali na sandomierskie Święto Młodego Wina już po raz czwarty.
- Fajne miejsce, fajna impreza, poza tym bardzo lubimy wino. Dlatego zdecydowaliśmy się na udział w wydarzeniu - powiedział pan Jacek.

- Gdy przyjechałem na to wydarzenie po raz pierwszy, byłem zaskoczony, że w okolicach Sandomierza są takie winnice, nie znałem tutejszych tradycji winiarskich. Produkowane tu wino jest naprawdę niezłe. To z Winnicy nad Jarem rozdawałem w prezencie Włochom. Włosi, którzy są znawcami wina, ocenili je bardzo wysoko – dodał Rafał Węcek.
Dla gości przygotowano warsztaty tematyczne oraz pokazy filmowe. Wieczorem w Domu Katolickim odbędzie się koncert Piotra Bukartyka.

W niedzielę winiarze zaprosili zainteresowanych na Dzień Otwartych Piwnic.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie