"Krówka i Połówka" w Jędrzejowie już otwarta. Są pyszne burgery w zgodzie z ideą slow food (WIDEO, zdjęcia)

- Działałem już wcześniej w branży gastronomicznej i teraz zdecydowałem się na coś swojego. W Jędrzejowie nie było do tej pory miejsca, gdzie można by zjeść burgery, więc otworzyliśmy lokal tutaj. Bistro "Krówka i Połówka" jest otwarte od czterech dni i ciągle cieszy się ogromny zainteresowaniem gości

- mówi Karol Dziopa z jędrzejowskiego bistro "Krówka i Połówka".

W menu znajduje się kilka rodzajów burgerów w trzech rozmiarach - 150, 200 i 400 gramów. Znajdzie się także coś dla wegetarian, ponieważ w ofercie dostępny jest także Tofu Burger, w którym zamiast wołowiny znajduje się grillowane Tofu. Dla fanów ostrości przygotowano trzy ekstremalnie ostre burgery.

- Mamy też burgera Maddog w wersji challange, który jest ekstremalnie ostry. Maddoga podajemy z oryginalnym sosem MadDog o 100x mocy Tabasco. Dostępny jest też w wersji challange, ale mało kto jest w stanie mu podołać, ponieważ jest naprawdę niewyobrażalnie ostry - podkreśla Karol Dziopa z bistra "Krówka i Połówka".

Bistro "Krówka i Połówka" oferuje także domowe frytki w wersji klasycznej, z rozmarynem, czosnkiem lub parmezanem. Dla fanów słodkiego dostępne są sezonowe soki i koktajle a także specjalny deser dnia. Warto zapytać obsługę o szczegóły.

Oficjalne otwarcie jędrzejowskiego bistro "Krówka i Połówka" miało miejsce w czwartek, 18 lipca. Od tego czasu przez lokal przewinęły się tłumy gości.

- Mieliśmy tak wielu gości, że w piątek po prostu... zabrakło nam bułek - śmieje się właściciel jędrzejowskiego bistro - Nie dało się tego inaczej rozwiązać, ponieważ stawiamy na jakość i nie mamy żadnych mrożonych produktów na zapas. Bułki do naszych burgerów wypiekane są w lokalnej piekarni, na przeciwko, według naszej receptury. Wszystkie burgery robione są zgodnie z ideą slow food. Stawiamy przede wszystkim na jakość. Zależy nam na tym, żeby goście byli zadowoleni i wracali do nas z przyjemnością.

"Krówka i Połówka" to starachowicka siec burgerowni. Powstała w sierpniu 2016 roku z inicjatywy trójki przyjaciół. Kuchnia w "Krówce i Połówce" bazuje na idei slow food. Wszystkie burgery tworzone są wyłącznie ze świeżych i nieprzetworzonych produktów kupowanych u lokalnych producentów.

Bistro otwarte w czwartek w Jędrzejowie to 14 lokal sieci "Krówka i Połówka".