Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Kucharskiej dla Młodzieży Niepełnosprawnej w Kielcach. Uczniowie dali z siebie wszystko

- Konkurs, jak sama nazwa wskazuje, obejmuje sprawdzenie wiedzy i umiejętności w zakresie przygotowywania oraz podawania potraw i napojów. Pierwsza część jest czysto teoretyczna przy stanowiskach komputerowych. Chcemy też w ten sposób przyzwyczaić młodzież do egzaminów zewnętrznych. Druga część jest nowością, ponieważ dotyczy umiejętności praktycznych. Uczniowie muszą przygotować jedną potrawę i zaprezentować ją w sposób estetyczny, bo są sprawdzane nie tylko walory smakowe, ale również wizualne – informuje Marta Jagniątkowska, dyrektor kieleckiej placówki.

Potrawy ocenia jury składające się z kucharzy z kieleckich restauracji. Warto dodać, że ośrodek jest organizatorem wielu konkursów o zasięgu ogólnopolskim.

Przygotowane w czwartek potrawy zachwycały. Każda z 12 drużyn przygotowała tort bezowy oraz wytrawne danie. Jury miało naprawdę trudną decyzję do podjęcia, ponieważ dania nie tylko były pyszne, ale i pięknie wyglądały.

Ostatecznie pierwsze miejsce zajął Ośrodek w Łodzi, drugie miejsce Ośrodek w Kielcach, a trzecie w Kutnie. Wyróżnienie trafiło do Ośrodka w Baryczy.