Ogórek to warzywo z rodziny dyniowatych. Na świecie występuje około 55 gatunków ogórka. Największe znaczenie ekonomiczne mają dwa z nich – ogórek siewny oraz ogórek melon. Ogórki występują między innymi w Afryce, południowej i południowo-wschodniej części Azji, na Filipinach oraz w Australii, w XVI wieku ich uprawa upowszechniła się też w Polsce.
Sezon na ogórki właśnie trwa. Warto je wprowadzić do swojej diety. Zawarte w ogórkach substancje odżywcze sprawiają, że warzywa te wykazują liczne właściwości prozdrowotne. Właściwości ogórka sprawiają, że warzywo to znajduje powszechne zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce.
Ogórek to nieodłączny element polskiej kuchni. Dania z ogórkiem w roli głównej wpisały się na stałe w menu. Pyszna zupa ogórkowa, mizeria, ogórki kiszone a nawet ogórki faszerowane goszczą na polskich stołach od lat. A jak przetworzyć ogórki, żebyśmy zimą mogli się nimi zajadać. Prostym i szybkim rozwiązaniem jest przygotowanie sałatki szwedzkiej do słoików. Zrobicie dziś a zimą będzie pysznym dodatkiem do obiadu. Wypróbujcie nasz prosty i sprawdzony przepis.
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
