Smaczny sylwester w domu. Zobacz przepisy na szybkie przekąski

Nie wszyscy wybierają zabawę, w noc sylwestrową, w lokalu. Wiele osób spotyka się na prywatkach w domu. Zdarza się, że każdy z gości przynosi coś ze sobą, ale czasami to gospodarze zapraszają i urządzają zabawę od a do z u siebie w domu. Oprócz serwowanie dobrej muzyki, drinków, warto zaserwować też coś pysznego do jedzenia. Muszą to być dania łatwe w przygotowaniu, oryginalne, atrakcyjnie podane i nie sprawiające problemu w jedzeniu, zwłaszcza, gdy bawimy się przy szwedzkim stole.

- Dzisiejsze propozycje właśnie takie są, dlatego zachęcam do ich przygotowania i życzę smacznego - mówi Paweł Kowlaczyk.

Kule armatnie z winogrona i gorgonzoli

Składniki: Kilka kulek dojrzałego winogrona białego lub różowego; 100 gram sera Gorgonzola; kruszone orzechy włoskie; migdały, sezam (do panierki); oliwki do ozdoby; paluszki słone lub grisini ptysiowe; liście rucoli do ozdoby

Sposób przygotowania: Po dokładnym umyciu owoce winogrona obklejamy serem gorgonzola i formujemy kulki. Gotowe kule obtaczamy w panierce z orzechów, migdałów lub sezamu. W kule wbijamy słony paluszek z nadzianą oliwką. Układamy na liściach świeżej rucoli.

Wystrzałowe pierożki z frankfurterką

Składniki: 1 gotowe ciasto francuskie; 5 frankrurterek; 100 gram tartego sera żółtego; 1 papryka czerwona; natka pietruszki; 1 żółtko

Sposób przygotowania: Z ciasta francuskiego wycinamy kółka szklanką. Kładziemy na nie frankfurterkę z serem, papryką i natką pietruszki. Składamy ciasto w formę pieroga. Do wcześniej przygotowanego rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza wkładamy gotowe pierożki i pieczemy do uzyskania koloru jasno brązowego. Roztrzepanym żółtkiem smarujemy pierożki i ponownie wkładamy do piekarnika aż się zarumienią. Gotową przekąskę serwujemy w ciepłej postaci bądź na zimno. Przekąska najlepiej smakuje z sosem czosnkowym lub salsą. Danie można przygotować też z cienką parówką czy kabanosem.

Śniegowa rozkosz z owocami

Składniki: 1 duży jogurt naturalny; 1 pomarańcza; 2 kiwi; 1 banan; 50 gram orzechów włoskich rozdrobnionych; 3 łyżki miodu naturalnego

Sposób przygotowania: Owoce kroimy na drobne części. Wszystkie składniki wkładamy naprzemiennie: owoce, miód, jogurt naturalny, łącznie 3 warstwy aż do uzupełnienia całego naczynia. Deser możemy przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Podajemy go w wysokim kieliszku lub długiej szklance.