Tak jedzą pacjenci Świętokrzyskiego Centrum Onkologii w Kielcach! Zobaczcie zdjęcia szpitalnych posiłków

Celem programu jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalach i wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów. Program pilotażowy będzie trwał do 30 czerwca 2024 roku. Do programu będą kwalifikowani wszyscy pacjenci leczeni stacjonarnie w Świętokrzyskim Centrum Onkologii, za wyjątkiem pacjentów leczonych w Oddziale Anestezjologii i Intensywnej Terapii, Klinice Medycyny Paliatywnej oraz żywionych wyłącznie dojelitowo lub pozajelitowo.

„Dobry posiłek w szpitalu” to:

• zapewnienie pacjentom wyżywienia odpowiedniego do stanu zdrowia, na podstawie zaleceń opublikowanych przez Ministra Zdrowia;
• udzielanie pacjentom porad żywieniowych przez osobę planującą dietę;
• przygotowywanie posiłków dla pacjentów na podstawie jadłospisu zapewniającego urozmaicenie potraw i zbilansowanie wartości składników odżywczych w diecie, opracowanego przez osobę planującą dietę;
• przerwy pomiędzy posiłkami nie dłuższe niż 12 godzin;
• jadłospis, przygotowany przez dietetyka (na co najmniej 7 dni), zawierający informacje o: rodzaju posiłku i jego składzie; dobowych sumach wartości energetycznej (kaloryczności) i wartości odżywczej diet z podaniem ilości białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i soli; sposobie obróbki posiłku; obecności alergenów.

Świętokrzyskie Centrum Onkologii publikuje na swojej stronie internetowej oraz facebookowym profilu zdjęcia posiłków wydawanych pacjentom. Zobaczcie je w galerii zdjęć: