Tłusty Czwartek czyli hurtowe wcinanie pączków w Końskich
Ostatni czwartek przed Środą Popielcową to wielkie święto wszystkich łasuchów bezpośrednio związane z jedzeniem pączków. Nie ma świętowania Tłustego Czwartku bez "hurtowego" wręcz spożywania pączków. Piekarnie i cukiernie nie nadążają z produkcją pączków, po które ustawiają się długie kolejki.
W tłusty czwartek statystyczny Polak zjada 2,5 pączka, a wszyscy Polacy razem w tym czasie zjadają ich prawie 100 milionów.
Tłusty Czwartek. Co to za święto?
Tradycja świętowania tłustym jedzeniem ostatniego dnia przed Wielkim Postem została zaczerpnięta od pogan. W ten sposób żegnano zimę i przygotowywano się na nadejście wiosny. Na ucztach serwowano pieczone mięsa, chleb i wino. Wtedy też spotkano przekąskę będącą pierwszymi pączkami, czyli rodzaj wytrawnego ciasta chlebowego nadziewanego mięsem, skwarkami lub słoniną. W Polsce natomiast wytrawne pączki służyły jako zakąska do wódki.
Zwyczaj spożywania słodkich pączków był praktykowany na dworach od około XVI wieku. Natomiast od XVII zaczęto inspirować się kuchnią francuską i przyrządzać lżejsze i apetyczniejsze w wyglądzie ciasto drożdżowe.
Obecnie na naszych stołach królują pączki nie tylko tradycyjne ze śliwką i nadzieniem różanym, ale także z
- bitą śmietaną
- adwokatem
- malinami
- wiśniami
- serkami
Jedno jest pewne - każdy łasuch zaspokoi swoje podniebienie.
Najlepsze pączki w Końskich
Zapraszamy do naszej galerii, w której prezentujemy, gdzie w tłusty czwartek będzie można kupić pączki w Końskich.
Jaki alkohol wybierają Polacy?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
