Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, sól i spirytus.
Czas przygotowania - 40 minut
Składniki wyrobić na jednolitą masę, dobrze wybić wałkiem.
Wartość energetyczna 1 porcji (100 g) - 330 kalorii
Liczba porcji - 4
Składniki:
Mąka - 20 dag, 4 łyżki śmietany OSM Włoszczowa, 3 żółtka z jaj "Artpol", 1 łyżka spirytusu, szczypta soli, tłuszcz do smażenia, cukier puder do posypania.
Wykonanie:
Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, sól i spirytus.
Składniki wyrobić na jednolitą masę, dobrze wybić wałkiem.
Ciasto wałkować na cienkie placki, jak najdelikatniej podsypując mąką.
Placki pokroić na paski o długości 15 cm i szerokości 3 cm. Przeciąć w środku na długości 6 cm.
Następnie przewinąć, aby nadać kształt faworków. Smażyć z dwóch stron na jasnozłoty kolor. Wyjąć z tłuszczu, odsączyć na bibule, przełożyć na talerz, posypać cukrem pudrem.
Czy wiesz, że
Pączki i chrust, czyli innymi słowy faworki, to najpopularniejsze smakołyki przygotowywane na "tłusty czwartek". Tradycja nakazuje objadać się nimi w tym dniu do syta, a wręcz na zapas. Zwyczaj nakazywał bowiem zrezygnowanie ze słodyczy w okresie wielkiego postu. "Tłusty czwartek" to jedyny dzień w roku, w którym nie wypada liczyć kalorii.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?