Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Chrust

Redakcja
Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, sól i spirytus.

Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, sól i spirytus.

Czas przygotowania - 40 minut

Składniki wyrobić na jednolitą masę, dobrze wybić wałkiem.

Składniki wyrobić na jednolitą masę, dobrze wybić wałkiem.

Wartość energetyczna 1 porcji (100 g) - 330 kalorii

Liczba porcji - 4

Składniki:

Mąka - 20 dag, 4 łyżki śmietany OSM Włoszczowa, 3 żółtka z jaj "Artpol", 1 łyżka spirytusu, szczypta soli, tłuszcz do smażenia, cukier puder do posypania.

Wykonanie:

Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, sól i spirytus.

Składniki wyrobić na jednolitą masę, dobrze wybić wałkiem.

Ciasto wałkować na cienkie placki, jak najdelikatniej podsypując mąką.

Placki pokroić na paski o długości 15 cm i szerokości 3 cm. Przeciąć w środku na długości 6 cm.

Następnie przewinąć, aby nadać kształt faworków. Smażyć z dwóch stron na jasnozłoty kolor. Wyjąć z tłuszczu, odsączyć na bibule, przełożyć na talerz, posypać cukrem pudrem.

Czy wiesz, że

Pączki i chrust, czyli innymi słowy faworki, to najpopularniejsze smakołyki przygotowywane na "tłusty czwartek". Tradycja nakazuje objadać się nimi w tym dniu do syta, a wręcz na zapas. Zwyczaj nakazywał bowiem zrezygnowanie ze słodyczy w okresie wielkiego postu. "Tłusty czwartek" to jedyny dzień w roku, w którym nie wypada liczyć kalorii.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie