Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Mintaj w sosie z pora

Redakcja
Mintaj w sosie z pora
Mintaj w sosie z pora
Filet skropić sokiem z cytryny, doprawić, solą i pieprzem

Filet skropić sokiem z cytryny, doprawić, solą i pieprzem

Czas przygotowania - 25 minut

Następnie fileta obtoczyć w mące.

Następnie fileta obtoczyć w mące.

Wartość energetyczna 1 porcji - 280 kcal

Liczba porcji - 1

Składniki:

Filet z mintaja 150 g, masło OSM Włoszczowa 50 g, mąka 50 g, śmietana kremowa 100 ml, por 50 g, sól, pieprz Kamis, 1/2 cytryny

Przygotowanie:

Filet skropić sokiem z cytryny, doprawić, solą i pieprzem

Następnie fileta obtoczyć w mące.

Smażyć rybę na maśle po 3 minuty z każdej strony.

Pora pokroić w piórka, wrzucić na patelnię i zeszklić.

Rybę i pora zalać śmietaną, dusić około 5 minut.

Czy wiesz, że:

Rybę, szczególnie wędzoną, ale nie tylko, dobrze jest skropić obficie cytryną przed przyrządzeniem lub podaniem na stół. Cytryna pozbawia ryby charakterystycznego zapachu, który nie każdemu odpowiada. Na dodatek cytryna nadaje rybie lekko kwaskowy smak i sprawia, że jest ona lżej strawna.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie