Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Winogrona w galarecie z tokaju

(MPB)
Winogrona w galarecie z tokaju
Winogrona w galarecie z tokaju D. Łukasik
Według "Nowoczesnej kuchni polskiej" Makłowicza i Bikonta.

Składniki:

* 1 butelka tokaju Aszu,
* 250 g winogron bezpestkowych,
* 15 - 20 g żelatyny

Sposób wykonania:

1. Żelatynę namoczyć w ½ szklanki letniej wody i odstawić w ciepłe miejsce aż się rozpuści.

2. Wino wlać do garnka, podgrzać, ale nie zagotować, dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać.

3. Do miseczek włożyć umyte winogrona

4. Zalać owoce przestudzonym winem i odstawić do lodówki.
Dobra rada:

Jeśli miseczki są głębokie to galaretkę należy zamieszać, kiedy zacznie się dopiero lekko zsiadać, aby wszystkie owoce nie pozostały na spodzie.

Potrawy poleca Małgorzata Gil, kawiarnia "Lotos" w Kielcach: Zamiast żelatyny można użyć galaretki owocowej. Nada ona deserowi ciekawy kolor i nieco słodszy smak.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie