Składniki:
* 1 butelka tokaju Aszu,
* 250 g winogron bezpestkowych,
* 15 - 20 g żelatyny
Sposób wykonania:
1. Żelatynę namoczyć w ½ szklanki letniej wody i odstawić w ciepłe miejsce aż się rozpuści.
2. Wino wlać do garnka, podgrzać, ale nie zagotować, dodać rozpuszczoną żelatynę, wymieszać.
3. Do miseczek włożyć umyte winogrona
4. Zalać owoce przestudzonym winem i odstawić do lodówki.
Dobra rada:
Jeśli miseczki są głębokie to galaretkę należy zamieszać, kiedy zacznie się dopiero lekko zsiadać, aby wszystkie owoce nie pozostały na spodzie.
Potrawy poleca Małgorzata Gil, kawiarnia "Lotos" w Kielcach: Zamiast żelatyny można użyć galaretki owocowej. Nada ona deserowi ciekawy kolor i nieco słodszy smak.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?