Serduszko poezja

    Zdjęcie autora materiału

    Aktualizacja:

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Serduszko “poezja”.

    Serduszko “poezja”. ©D. Łukasik

    Ciasteczka w kształcie serca doskonale osłodzą walentynkowy wieczór spędzony z sympatią.
    Serduszko “poezja”.

    Serduszko “poezja”. ©D. Łukasik

    Składniki na 15 ciasteczek:

    - 500 ml śmietany,
    - 75 g cukru pudru,
    - 15 g żelatyny,
    - 400 g masy owocowej gruszkowo-wiśniowej.

    Biszkopt:

    - 450 g masła,
    - 10 żółtek,
    - 10 białek,
    - 380 g cukru pudru,
    - 60 g proszku do pieczenia,
    - 450 g czekolady deserowej,
    - 380 g cukru kryształu,
    - 450 g mąki.

    Masa:

    - 300 g gorzkiej czekolady,
    - 1 opakowanie cukru waniliowego,
    - 400 ml śmietany,
    - 20 ml rumu.

    Sposób wykonania:

    Ubijamy śmietanę, dodajemy cukier puder i rozpuszczoną żelatynę, na koniec masę z gruszek i wiśni. Z biszkoptu czekoladowego upieczonego tak jak na tort wycinamy serduszka i przekładamy warstwowo masą. Wykańczamy galaretką truskawkową i dekorujemy według uznania, na przykład owocami egzotycznymi, czekoladą. Schładzamy w lodówce przez godzinę.

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Polecamy

    Mała Miss i Mały Mister 2016 - kandydaci. Zgłoś dziecko

    Mała Miss i Mały Mister 2016 - kandydaci. Zgłoś dziecko

    Pierwszaki 2016 w Świętokrzyskiem. Zobacz wszystkie klasy i zagłosuj

    Pierwszaki 2016 w Świętokrzyskiem. Zobacz wszystkie klasy i zagłosuj

    Konkurs. Do wygrania gadżety do biegania

    Konkurs. Do wygrania gadżety do biegania

    Z Echem Dnia możesz wygrać pieniądze i fantastyczne mieszkanie!

    Z Echem Dnia możesz wygrać pieniądze i fantastyczne mieszkanie!