Składniki na 10 porcji:
- mus czekoladowy nestle w proszku 20 dag,
- śmietana rama do ubijania 25 dag,
- mleko 3,2 procent 25 dag,
- lody waniliowe 30 dag,
- pomarańcze 1,4 kg,
- mięta,
- ocet balsamiczny 10 g,
- cukier 10 dag,
- woda 125 ml,
- skórka z 1 pomarańczy.
Sposób wykonania:
Z mleka, śmietany i proszku czekoladowego robimy mus, miksując wszystkie składniki. Na talerzu układamy gałkę lodów waniliowych, a na lody nakładamy mus czekoladowy. Naokoło musu układamy kawałki obranej pomarańczy, dekorujemy miętą i skórką pomarańczową w syropie. Syrop możemy przygotować dzień wcześniej, gotując wodę z cukrem. Po zdjęciu z gazu dodajemy pokrojoną w paseczki skórkę pomarańczową i odstawiamy na dobę. Uwaga - skórki pomarańczowej nie należy gotować, ponieważ będzie gorzka.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
