Składniki na 10 porcji:
- ślimaki mięso 40 dag (po 6 sztuk na porcję),
- twaróg 40 dag,
- jogurt naturalny 25 dag,
- mieszanka sałat (zielona, lodowa, roszponka) 25 dag,
- pomidory 50 dag,
- chleb tostowy 40 dag (po 2 kromki na porcję),
- masło 10 dag,
- masło pietruszkowo-czosnkowe 10 dag,
- parmezan 50 g,
- sól,
- pieprz.
Sposób wykonania:
Ślimaki delikatnie podsmażamy na masełku ziołowym przez około 2 minuty, z rozdrobnionego twarogu i jogurtu sporządzamy mus, delikatnie przyprawiając. Układamy na talerzu liście sałat, na nich twaróg i oparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Pod koniec smażenia ślimaków dodajemy parmezan. Ślimaki układamy na talerzu obok sałaty, podajemy z podsmażonym na maśle pieczywem tostowym.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?