Składniki:
- ½ kg maki,
- 250 g cukru,
- 50g drożdży,
- 3 jajka,
- cukier waniliowy,
- 100 g masła,
- 0,5 l mleka;
- masa orzechowa: 300 g orzechów, 150g cukru, 2 jajka, 2 łyżki miodu.
Sposób wykonania:
Mąkę wsypać do miski, rozkruszyć drożdże i zalać ciepłym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia. Kiedy wyrosną dodać pozostałe składniki ciasta, bez masła. Dokładnie wyrabiać, na koniec dodać stopione masło. Gdy ciasto będzie wyrobione odstawić w ciepłe miejsce do ponownego wyrośnięcia. Przygotować masę orzechową. Cukier miód i jajka zmiksować. Dodać posiekane drobno orzechy i wymieszać. Gotowe ciasto rozwałkować. Rozsmarować na nim masę orzechowa i zrolować jak struclę. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni C przez około 35 minut. Po wystudzeniu można polać lukrem zrobionym z cukru pudru zmiksowanego z przegotowana i wystudzoną woda z dodatkiem soku z cytryny - tak by postała gęsta, ale lekko lejąca się masa.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
