Sekretem pizzy jest smaczne cienkie ciasto

Sekretem pizzy jest smaczne cienkie ciasto
Pizzeria Jocker Pizza ze Starachowic została uznana za najlepszą pizzerię w powiecie starachowickim w plebiscycie Echa Dnia Jedzenie i Zabawa. Pizzeria znajduje się w Starachowicach Zachodnich. Lokal funkcjonuje od trzech lat.

- Pracowałem wcześniej w dwóch pizzzeriach i znam się na tej pracy. Postanowiłem spróbować czegoś na własny rachunek i tak powstała Jocker Pizza. Już nawet nie pamiętam, skąd wzięła się ta nazwa - mówi Wiesław Krajewski, właściciel pizzerii. - Znalazłem pusty lokal, w którym wcześniej też była pizzeria, opracowałem przepisy na pizze i ruszyliśmy. Na początku było ciężko, ale przez cztery lata zyskaliśmy grono stałych klientów, które stale rośnie.

Pizzeria czynna jest codziennie od godziny 11 do 22.30. Wyjątek to niedziela, kiedy lokal otwiera się o 14. Najwięcej klientów jada tu weekendy, głównie wieczorami. W ciagu dnia za to często dzwoni telefon, bo klienci zamawiają pizzę na wynos, bardzo często z dostawą do domu czy pracy. Piec pracuje na okrągło.

- Ilu klientów, tyle gustów. W karcie mamy 40 rodzajów pizzy, a każdy może zaprojektować własną pizzę. To Jocker, do którego osiem dowolnych składników wskazuje klient. My robimy ściśle według zamówienia. W karcie są pizze mięsne, są wegetariańskie, serowe, z owocami morza, są nawet dwie pizze z owocami. To pizza hawajska i rajska, które też mają swoich zwolenników - opowiada właściciel. - Które zamawiane są najczęściej? Chyba vesuvio, capriciosa i dworska. No i pikantna dracula. W menu mamy też pizzę starachowicką i świętokrzyską. Ich skład jest raczej klasyczny, też są często zamawiane.

A jeśli ktoś nie może zdecydować się na jeden rodzaj pizzy, polecamy pizzę "pół na pół". Wtedy można spróbować dwóch zupełnie innych smaków składając jedno zamówienie. Nasze pizze robimy na cienkim cieście, ale na specjalne zamówienie możemy przygotować pizzę na grubszym cieście - wylicza pan Wiesław.

Warto pytać o promocje. Do dwóch dużych pizz zamówionych na miejscu dostaje się małą pizzę margheritę lub dużą butelkę pepsi. Do małej pizzy dodawany jest gratisowy sos, do dużej - dwa sosy. Dowóz zamówienia powyżej 40 złotych jest darmowy.
W Jockerze można też zamówić zapiekanki: zwyczajną z pieczarkami, z szynką, bekonem lub salami. Jeśli ktoś chce, może na zapiekance dostać dodatek ekstra - sery, wędliny, krewetki warzywa lub owoce. Duzą zapiekanką można się naprawdę najeść - ma 50 centymetrów długości.

ZOBACZ TAKŻE: Kolizja na ulicy Kowalskiej w Słupsku

(Źródło: gp24.pl)