zdrowie-i-uroda
    Wybierz miasto:
    Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą

    Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą

    Zdjęcie autora materiału

    Echo Dnia Świętokrzyskie

    Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą.

    Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą. ©Echo Dnia

    Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą.

    Filet z kurczaka z serem i czerwoną cebulą. ©Echo Dnia

    Naciąć pojedynczego fileta wzdłuż na kieszeń, rozbić delikatnie tłuczkiem, doprawić przyprawami. Echo Dnia

    Naciąć pojedynczego fileta wzdłuż na kieszeń, rozbić delikatnie tłuczkiem, doprawić przyprawami.
    (fot. Echo Dnia)

    Czas przygotowania - 1 godzina.
    Nafaszerować plastrem sera żółtego i krążkami czerwonej cebuli. Spiąć wykałaczką. Echo Dnia

    Nafaszerować plastrem sera żółtego i krążkami czerwonej cebuli. Spiąć wykałaczką.
    (fot. Echo Dnia)


    Wartość energetyczna 1 porcji - 293 kalorie.

    Liczba porcji - 10.

    Składniki:

    5 (około 1,5 kg) podwójnych filetów z piersi kurczaka "Hawed", 15 dag żółtego sera, 2 czerwone cebule, pieprz biały "Kamis", papryka słodka mielona, sól, pieprz ziołowy, 150 ml śmietany OSM Włoszczowa, 2 ząbki czosnku, koperek.

    Przygotowanie:



    Naciąć pojedynczego fileta wzdłuż na kieszeń, rozbić delikatnie tłuczkiem, doprawić przyprawami.



    Nafaszerować plastrem sera żółtego i krążkami czerwonej cebuli. Spiąć wykałaczką.



    Przyrządzić zalewę ze śmietany połączonej z posiekanym czosnkiem i koperkiem.



    Polać nią filety i pozostawić na 20 minut. Wyjąć filety z zalewy.



    Smażyć na rozgrzanym tłuszczu po 5 minut z każdej strony. Gotowego fileta przekroić na pół i ułożyć na talerzu. Podawać na liściu z przysmażonej kapusty włoskiej.



    Czy wiesz, że...

    Czerwona cebula jest nieco ostrzejsza niż biała, dlatego jest doskonałym dodatkiem do delikatnego kurczaka, bo nadaje mu bardziej wyrazisty smak. Zalewa ze śmietany chroni mięso przed wysuszeniem podczas smażenia, zapewnia mu soczystość i miękkość.

    Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

    Czytaj także

      Komentarze

      Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Styl życia

      Polecamy

      DUB IT Tuning Festiwal. Jak zdobyć bilety?

      DUB IT Tuning Festiwal. Jak zdobyć bilety?

      Miss Lata 2017. Terminarz

      Miss Lata 2017. Terminarz

      Zapomnij o portfelu – płać wygodnie telefonem z Orange Finanse!

      Zapomnij o portfelu – płać wygodnie telefonem z Orange Finanse!

      Scyzoryki Festiwal 2017. Poznaj laureatów

      Scyzoryki Festiwal 2017. Poznaj laureatów

      Jedzenie i zabawa

      Na językach

      Gry