Składniki:
1/2 kg pieczarek średniej wielkości, 1 całe jajko na twardo, 2 ugotowane na twardo żółtka, 1/2 pęczka zielonej pietruszki, sól, pieprz do smaku,1 jajko, bułka tarta.
Wykonanie:
Pieczarki czyścimy i obgotowujemy w wodzie przez 15 minut. Po wystygnięciu wycinamy ogonki i drobno je siekamy. Dodajemy do nich ugotowane na twardo, posiekane jajka, posiekaną pietruszkę oraz sól i pieprz. Masę dobrze mieszamy. Tak przygotowanym farszem nadziewamy kapelusze pieczarek. Panierujemy je w jajku i bułce tartej, a następnie obsmażamy na oleju.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
