Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Panika spowodowana atakiem świńskiej grypy: jeść mięso wieprzowe czy nie?

Beata Alukiewicz
Nie ma żadnego powodu, by obawiać się spożywania mięsa wieprzowego.
Nie ma żadnego powodu, by obawiać się spożywania mięsa wieprzowego. archiwum
Coraz więcej osób zastanawia się: jeść mięso wieprzowe czy nie? Specjaliści jednoznacznie odpowiadają: schabowy nam nie zaszkodzi.

- Zacząć trzeba by od tego, że wirus świńskiej grypy, tak jak wirusy innych rodzajów gryp, nie znajdują się w mięsie, ale w wydzielinach zwierzęcia - tłumaczy Mariusz Gwardian, zastępca państwowego wojewódzkiego lekarza weterynarii. - I przenosi się drogą kropelkową, a nie pokarmową. Jeżeli już, to groźne są wydzieliny ze zwierzęcia, a nie samo zwierzę.

Ale nawet gdyby było inaczej, to Polska nie importuje mięsa z Meksyku. Więcej, gdyby nawet importowała, to nikt nie je wieprzowiny na surowo.

- A wirus ginie w wysokiej temperaturze - wyjaśnia Anna Stańczak, zastępca dyrektora Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kielcach. - Nie obawiajmy się więc jedzenia, ale raczej zadbajmy o właściwe zasady higieny, zwłaszcza o częste mycie rąk.

Anna Stańczak podkreśla, że na razie w Polsce na prawdę nie ma powodu do paniki. Podobnego zdania jest Mariusz Gwardian.

- Z posiadanych przez mnie informacji wynika, że gdyby sanitarne władze Meksyku od razu zareagowały na pierwsze przypadki świńskiej grypy, nie byłoby ofiar śmiertelnych - mówi lekarz. - Wirus ten nie jest bowiem taki bardzo groźny. W Stanach Zjednoczonych, gdzie reakcja na zakażenie była natychmiastowa, zgonów nie było.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na echodnia.eu Echo Dnia Świętokrzyskie