Żeberka z Koliszów najlepsze. Na Kuźnicach Koneckich walczyło o nagrody 17 Kół Gospodyń Wiejskich. Zobacz zdjęcia

Podczas sobotnich Kuźnic Koneckich odbył się powiatowy konkurs Bitwa Regionów, którego celem jest przede wszystkim promowanie kuchni regionalnej i potraw, które od wieków goszczą na wiejskich stołach.

Do rywalizacji stanęło 17 Kół Gospodyń Wiejskich z całego powiatu, których namioty stanęły w koneckim parku. Panie przygotowały różnorodne dania od pierogów, klusek ziemniaczanych, pieczonych mięs, zalewajek po grochówkę.

Potrawy oceniało jury pod przewodnictwem eksperta kulinarnego Mariusza Bezaka. Oceniano nie tylko smak, ale także sposób przygotowania zgodny z tradycją czy wykorzystanie do dania regionalnych produktów.

Oprócz eksperta w jury znaleźli się przedstawiciele organizatorów konkursu: Jacek Toś dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparci Rolnictwa Oddział Kielce, Józef Cepil dyrektor Świętokrzyskiego Oddziału Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Tadeusz Jakubowski dyrektor kieleckiego oddziału Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Komisja zdecydowała, że najlepszą regionalną potrawą są żeberka po koliszowsku, a autorki dania – panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Koliszów w gminie Ruda Maleniecka reprezentować będą powiat konecki na wojewódzkim konkursie, który odbędzie się 12 sierpnia. Zwyciężczynie otrzymały nagrodę w wysokości 2000 złotych.

Jurorzy przyznali także drugie miejsce i nagrodę w wysokości 1500 złotych Kołu Gospodyń Wiejskich w Rudzie Białaczowskiej w gminie Gowarczów za goły ziemniaczane oraz trzecie miejsce i 1000 złotych Kołu Gospodyń Wiejskich w Korytkowie w gminie Gowawrczów za gulasz po chłopsku.

Nagrody wręczali starosta konecki Grzegorz Piec i dyrektor KRUS Tadeusz Jakubowski.

Zobacz zdjęcia