Cukiernia Świat Słodyczy mieści się przy ulicy Ignacego Paderewskiego 34 w Kielcach. Jest znana na lokalnym rynku gastronomicznym już od lat 80. W swojej ofercie mają świeże, domowe słodkości. Na tłusty czwartek przygotowują się szczególnie.
- W naszej cukierni od lat wyrabiamy pączki ręcznie. Jest to metoda tradycyjna, dzięki której wychodzi produkt takiej jakości. Jakość jest najwyższa i nie do zastąpienia. Jest to pracochłonne, ale naprawdę warto. U nas w cukierni nie da się zrobić nic wcześniej, nic na zapas. My robimy słodycze tradycyjne, na bieżąco, do ostatniego klienta. Jest to dzień szczególny, trzeba będzie odstać swoje w kolejce. Myślę, że grzechem byłoby tego pączka w tłusty czwartek nie zjeść - mówi Iwona Wójcik, właścicielka Cukierni Świat Słodyczy w Kielcach.
W czwartek już od godziny 7 rano klienci będą mogli skusić się na tradycyjne pączki z nadzieniem wiśniowym, waniliowym, z lukrem i cukrem pudrem. Cukiernia przygotowuje też mini pączusie, głównie dla dzieci oraz tradycyjnie - faworki. Są dostępne łakocie z kandyzowaną skórką pomarańczową. Dla smakoszy są też bardzo słodkie i bogato zdobione pączki wiedeńskie oraz pączki z konfiturą wiśniową.
Na co powinna zwrócić uwagę gospodyni, która sama chce przygotować idealnego pączka?
Idealny pączek przede wszystkim powinien po usmażeniu mieć jasną obwódkę w środku. Po naciśnięciu powinien wracać do swojego pierwotnego kształtu, być elastyczny. To daje nam gwarancję tego, że ciasto jest ładnie wyrobione. Jeżeli chodzi o kwintesencję pączka, to dużo jest zasługą nadzienia i serca, które wkładamy do wykonania słodyczy - mówi pani Iwona.
POLECAMY RÓWNIEŻ:
Jak wyprać kurtkę puchową?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
