Spis treści
Młode ziemniaki - cena w maju 2024
Ceny młodych ziemniaków w Polsce w pierwszej połowie maja 2024 roku wahają się w sklepach i na straganach od 5 do 10 zł, a nawet kilkunastu złotych za kilogram. Pamiętaj jednak, że ceny te mogą się różnić w zależności od kilku czynników. Najważniejszym jest kraj pochodzenia. Polskie młode ziemniaki są zazwyczaj droższe niż te importowane z innych krajów, takich jak Egipt, Grecja czy Cypr.
Znaczenie ma także odmiana. Młode importowane ziemniaki 14 maja 2024 r. na rynku hurtowym Bronisze kosztują od 3,65 do 4,85 zł za kilogram, tymczasem krajowe 7-9 zł/kg, odmiana irga 8-10 zł/kg.
Z każdym tygodniem dostępność młodych warzyw, także ziemniaków powinna rosnąć, a cenna równocześnie spadać.
Gdzie kupić młode ziemniaki taniej? U rolnika kopane na zamówienie
Młode ziemniaki są zazwyczaj droższe na lokalnych targach w dużych miastach i w małych sklepach spożywczych niż w dużych supermarketach. Mniej zapłacimy, kupując prosto z gospodarstwa rolnego, od producenta. Ponadto ceny wyższych jakościowo młodych ziemniaków, takich jak ziemniaki ekologiczne, mogą być wyższe niż ziemniaków konwencjonalnych.
Sięgam po przykładowe ogłoszenia zamieszczane przez producentów ziemniaków w internecie:
- Podkarpackie. Sprzedam młode ziemniaki, odmiana Riviera, cena 6 zł/kg.
- Łódzkie. Młode ziemniaki kopane codziennie. Do wyboru odmiana Irga, Arrow, Riviera, Denar, Colombo, cena 6 zł/kg.
- Łódzkie. Sprzedam młode polskie ziemniaki kopane pod zamówienie, stawka 10 zł/kg.
- Kujawsko-Pomorskie. Prosto z pola młode, wczesne ziemniaki, w 15-kilogramowych workach, 2 zł/kg.
- Wielkopolskie. Sprzedam młode ziemniaki w dużej ilości. Cena 3 zł za kilogram.
O cenie decyduje dobrze znana reguła: gdy popyt na młode ziemniaki jest wysoki, a podaż niska, ceny rosną.
Niekorzystne warunki pogodowe, takie jak susze lub powodzie, mogą zmniejszyć plony ziemniaków i doprowadzić do wzrostu cen. Tak było w poprzednim roku, co sprawia, że kartofle z ubiegłorocznych zbiorów są droższe niż przed rokiem. Rok temu 15 maja w Broniszach ziemniaki kosztowały 1,20-1,66 zł/kg, w tym 2,30-2,70 zł/kg.
Nie można zapominać, że na ceny produktów rolnych w Polsce ma wpływ sytuacja na zagranicznych rynkach.
Jak obrać młode ziemniaki?
Jeśli już kupisz młode ziemniaki albo wykopiesz je z własnego ogródka, nie marnuj, obierając zbyt grubo. Skórka na wiosennych zbiorach jest bardzo cienka, delikatna i czasem wystarczy je umyć z użyciem gąbeczki. Na straganie sprzedawczyni poradziła mi kiedyś:
„Ja to takie młode ziemniaki wkładam na 5 minut do chłodnej wody, a potem przecieram ściereczką i zupełnie wystarczy”.
Inną praktyką jest delikatne oskrobanie skórki nożykiem. Potem wystarczy ugotować i podać z koperkiem na pyszny wiosenny obiad! Przy okazji podrzucam przepis na pyszne młode ziemniaki z kefirem i jajkiem sadzonym. Wypróbuj najprostszy sposób na lekki obiad, jak z dzieciństwa.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!
Niezdana matura to nie koniec świata. Sprawdź kiedy poprawka
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
