Komisję konkursową zaskoczył stół świąteczny nawiązujący do rycerstwa.
- Znalazły się na nim jabłka z sandomierskich sadów, zastawa porcelanowa z Ćmielowa, koronka nawiązująca do stroju rycerskiego i krzemień pasiasty - mówi Urszula Chabel, nauczycielka. - Tło stanowiła panorama Sandomierza i rycerz Zawisza Czarny.
Zwycięstwo przyniosły też potrawy wigilijne. Uznaniem jury cieszyły się grycoki, czyli okrągłe pierogi z grzybami i kaszą jaglaną, kulebiaczki, jabłka pieczone z bakaliami w sosie waniliowym oraz barszcz wigilijny. Przygotowaniem potraw zajęli się uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich: Paweł Pawlik, Kasia Niezgoda, Sebastian Wnuk i Katarzyna Dudek.
- Poznań został zdobyty - żartował Dariusz Łuczak, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu. - To nasz największy sukces gastronomiczny w ostatnich latach. Poziom naprawdę był wysoki.
Konkurs zorganizowała Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
- Zmagania odbywają się tam już dziesiąty raz z kolei, a my byliśmy dopiero pierwszy raz. Nie wiedzieliśmy jak oceniało jury i na co kładło nacisk - dodaje Urszula Chabel.
Dyrektor i nauczycielka podkreślają, że koszty uczestnictwa w konkursie były spore, choćby nawet na odległość dzielącą Sandomierz od Poznania.
- Wspomógł nas Jerzy Borowski, burmistrz Sandomierza - zaznaczała Urszula Chabel.
W sandomierskiej "marmoladzie" do końca tygodnia można oglądać świątecznie dekorowane stoły. Jest to 17 z kolei wystawa z cyklu uroda stołu "bożonarodzeniowe symbole".
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
