Nowa restauracja Mr. Potato w Kielcach. Otwarcie w poniedziałek

Współwłaścicielka Mr. Potato Aldona Zieleńska prezentuje specjalny, sprowadzony z Anglii piec, w którym przyrządzane będą pieczone ziemniaki, czyli jacket potatos.

Piec, w którym zapiekane będą kartofle w mundurkach przyjechał aż z Anglii. - Mieliśmy nieco trudności z jego sprowadzeniem, ale wreszcie się udało. Jest on podstawą przy przyrządzaniu jacket potatos, choć w Anglii, gdzie ta potrawa serwowana jest niemal w każdym pubie, robi się ją także w mikrofalówce. My jednak chcieliśmy, by skórki ziemniaków były chrupiące, a wnętrze puszyste. Taki efekt zapewnia specjalny piec - tłumaczy Aldona Zieleńska, współwłaścicielka restauracji Mr. Potato. Do pieczonych ziemniaków dodawane będzie nadzienie, na przykład łosoś z sosem tatarskim, tuńczyk z kukurydzą, bekon z żółtym serem, chilli con carne. - Klienci będą mogli również sami skomponować dodatki z dostępnych produktów - mówi Aldona Zieleńska. Jacket potatos można jeść jako samodzielne danie lub w połączeniu z grillowanym mięsem.

Restauracyjne menu będzie się zmieniać w zależności od pór roku. Latem wśród sezonowych dodatków znajdą się kurki, jesienią dynia, wiosną nowalijki. Nie zabraknie również placków ziemniaczanych i kopytek, a na deser lodów czy koktajli owocowych.

Mr. Potato znajduje się przy ulicy Solnej naprzeciwko parku miejskiego. Wnętrze lokalu zaprojektowane przez Biuro Projektowe Niewada-Wysoccy urządzone jest w przytulnych kolorach ziemi, stoły zdobią doniczki z ziołami, a ściany - zdjęcia przedstawiające, jakżeby inaczej, ziemniaki w przeróżnych odsłonach. Uroczyste otwarcie lokalu zaplanowano na poniedziałek, 16 czerwca. Restauracja czynna będzie w godzinach 11-22, a serwowany tu przysmak - pieczonego ziemniaka będzie można spróbować za około 7 złotych.

Restauracja Mr. Potato mieści się przy ulicy Solnej, naprzeciwko parku miejskiego.