Kurczak na pęczaku z sosem śmietanowym z hotelu Grafit w Kostomłotach I

1. Filety rozkrajamy, owijamy w folię i rozklepujemy. Doprawiamy solą i pieprzem, układamy na każdym po plastrze sera, szynki oraz suszonych pomidorów, dodajemy przesmażoną na maśle cebulkę i formujemy rulon. Roladki zawijamy w folię spożywczą i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 15 minut. Do piekarnika można włożyć naczynie z wodą, dzięki czemu kurczak będzie delikatniejszy.