Filet z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą poleca Plejada z Kielc [PRZEPIS]

Filety oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie mięso oprószamy przyprawą do drobiu i innymi dowolnymi przyprawami i odstawiamy na około pół godziny. Po tym czasie każdy filet przekładamy na deskę, przykrywamy folią spożywczą i delikatnie rozklepujemy. Na patelni, najlepiej grillowej, mocno rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy filety z obu stron.