Przepisy na dania z grzybów. Zobacz, co polecają szefowie kuchni

Makaron tagliatelle z borowikami

Składniki na 4 porcje:
500 g makaronu tagliatelle, 0,5 kg borowików średniej wielkości, 1 większa cebula, 2 ząbki czosnku, garść szpinaku świeżego, 200 ml słodkiej śmietanki, odrobina tymianku, sól, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie tak, aby nie był zbyt rozgotowany. Borowiki, cebule, czosnek i szpinak z dodatkiem tymianku smażymy na maśle na delikatnym ogniu, dodajemy śmietanę kremówkę. Łączymy z makaronem.