Galicja Vitis to międzynarodowy konkurs dla winiarzy, w którym wybierane są najlepsze wina. Jest to największy i najbardziej prestiżowy konkurs tego typu organizowany w Polsce - wina oceniane są w 100-punktowej skali OIV(Międzynarodowej Unii Enologów) przez 25-osobowe międzynarodowe jury doświadczonych degustatorów i enologów. Do konkursu w tym roku zgłoszonych było aż 412 win z 10 krajów. Przyznano 127 złotych medali, w tym 12 dla polskich win. Aż dwa medale trafiły do naszego województwa - do winnic Avra w Woli Żyznej koło Szydłowa, a także Winnicy Nobilis w Faliszowicach w gminie Samborzec.
Co warte podkreślenia, wino pochodzące z Winnicy Avra uzyskało najwięcej punktów spośród wszystkich zgłoszonych z naszego kraju. - Jesteśmy bardzo dumni z tej nagrody, to dla nas bardzo znaczące wyróżnienie. Każde jest miłe, ale to szczególnie, ponieważ Galicja Vitis to największy i najważniejszy konkurs dla winiarzy organizowany w Polsce - mówi Tomasz Woźniak, właściciel Winnicy Avra.
Jury doceniło Red Weed z rocznika 2016. - Było to jedyne polskie wino w kategorii czerwone wytrawne, ale potwierdza, że z powodzeniem możemy konkurować z Cabernet Sauvignon, Merlotem czy Saperawi. Więcej wiary w polskiego Regenta i Rondo - komentuje Tomasz Woźniak.
To właśnie z połączenia tych odmian powstało Red Weed. - Przyjęło się uważać, że zrobienie czerwonego wina w naszym chłodnym klimacie jest awykonalne. Tymczasem my postawiliśmy na hybrydę, czyli połączenie dwóch uprawianych przez nas odmian winogron. Wyróżnione wino pochodziło z dobrego 2016, kiedy winogrona u nas pięknie dojrzały. Wino leżało 10 miesięcy w używanej beczce dębowej. Jest harmonijne, przyjemne w smaku z wyczuwalnymi aromatami wiśni i wędzonej śliwki - przybliża Tomasz Woźniak.
Wino można kupić na miejscu w winiarni, ale też w Tresor Wine & Bar w Kielcach, a także w sklepie znajdującym się na buskim rynku. Jedna butelka kosztuje 80 złotych.
W konkursie wyróżniono także wino Mr Helidor pochodzące z Winnicy Nobilis w Faliszowicach (powiat sandomierski).
- Oczywiście to ogromne wyróżnienie - w końcu mówimy o szczeblu międzynarodowym. Znaleźliśmy się obok znanych z dobrych win krajów południowych. Tylko 12 polskich medali, w tym jeden z nich dla nas - nie ukrywam, że na początku nie mogliśmy w to uwierzyć. Radość jest tym większa - mówi Magdalena Kapłan, właścicielka Winnicy Nobilis.
Mr Helidor to wino wprowadzone na rynek w 2016 roku, powtarzalne - co roku produkowane w podobnym stylu. - To białe wino półsłodkie. bardzo aromatyczne. Od początku cieszyło się dużym zainteresowaniem klientów - przybliża Magdalena Kapłan.
Wino można dostać w sklepie Wedelek na sandomierskim rynku oraz w Spiżarni Sandomierskiej, ponadto serwowane jest w kilku sandomierskich restauracjach - Restauracji Pod Ciżemką, w Hotelu Sarmata. Kosztuje 50 złotych.
Winiarstwo w regionie bardzo się rozwija
Nieoficjalnie mówi się, że winnic większych lub mniejszych może być obecnie w Polsce około 700. Wlicza się w to winnice amatorskie oraz te, które myślą o sprzedaży wina w latach następnych. W naszym województwie winnic może być nawet 40, zajmujących do 42 hektarów. W samej okolicy Sandomierza, gdzie winnice sadzono już kilkaset lat temu obecnie działa pięć winnic. Ale winnice to nie tylko okolice Sandomierza. Kilkuhektarowe działki porośnięte winnymi krzewami można spotkać koło Szydłowa, Opatowa, Buska-Zdroju, Jędrzejowa, a nawet Kielc. Winiarze przyznają że zainteresowanie winoroślą jest ogromne. Co kilka dni zjawiają się u nich osoby, które pytają o uprawę, prowadzenie krzewów, ochronę przed szkodnikami czy proces produkcji.
ILE DAJEMY DZIECKU DO KOPERTY NA KOMUNIĘ ŚWIĘTĄ?
POLECAMY RÓWNIEŻ:
ZOBACZ TAKŻE:
Info z Polski: nieustające strajki opiekunów niepełnosprawnych dzieci, kierowca spłonął w samochodzie, larwy w jajkach w hipermarkecie, szczypiorniści kadry w nietypowej roli
Źródło:vivi24
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
